ไก่ทอด ชานม ทำหนุ่มจีนอัมพาต

หนุ่มชาวจีนชื่อ "หวัง" ที่อายุยังน้อย จู่ๆเกิดล้มตึง กลายเป็นอัมพาตครึ่งซีก ตาซ้ายเปิดไม่ได้ ปากเบี้ยวไปข้างหนึ่ง เมื่อนำส่งโรงพยาบาล หมอวินิจฉัยว่า เกิดจากโรคหลอดเลือดสมอง และสาเหตุมาจากอาหารที่เขากินเข้าไป อย่าง "ไก่ทอด และ ชานม" ที่เป็นเมนูโปรดที่เขากินประจำ

ภาพประกอบ cr: Parker Coffman on Unsplash

เพื่อนที่ทำงานเขาเล่าว่า เขากินสองเมนูนี้สามวันต่อสัปดาห์ และเนื่องจากที่เขามีรูปร่างสูงใหญ่ เขาจึงกินในปริมาณที่มากกว่าคนอื่นถึงสองเท่า

เพื่อนยังเล่าอีกว่า นายหวังบอกว่าเขากินไก่ทอดและชานมเพื่อคลายเครียด ทั้งนี้ทั้งสองเมนูนี้ เต็มไปด้วย ไขมันจากน้ำมันที่ทอด ความเค็มที่เพิ่มรสชาติให้ไก่ทอด ส่วนชานมนั้นก็เต็มไปด้วยน้ำตาล ซึ่งก่อให้เกิดคอเรสเตอรอลจนทำให้ความดันสูง เกิดลิ่มเลือด จนนำไปสู่ภาะวะหลอดเลือดในสมองแตกได้

จะว่าไปทั้งไก่ทอดและชานมเป็นเมนูโปรดของคนมากมาย เอาเป็นว่าใครที่ติดสองเมนูนี้ก็ยังสามารถกินได้อยู่ หากอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ดูแลสุขภาพตัวเอง ออกกำลังกาย และสลับกินอาหารที่ไขมันและน้ำตาลต่ำ เพื่อสร้างสมดุลย์ให้ร่างกายด้วยนะ

Photo by pariwat pannium on Unsplash

Photo by Aleisha Kalina on Unsplash